Dragilor, am găsit o rețetă practică pentru a face snickers de casă cu ușurință.
Sunt necesare 5 ingrediente:
+rondele de orez (6 bucăți),
+nuci (1 pumn),
+miere (2 linguri),
+ciocolată de menaj (1 bucată)
+unt de arahide cu bucăți de arahide crocante (fără gluten). 2 linguri sau mai mult in functie de compoziție. Important e să lege foarte bine ingredientele.
La început, se mărunțesc rondelele de orez , apoi se adaugă mierea, untul de arahide și nucile
. Se amestecă bine toate aceste ingrediente și se pun într+o tăviță dreptunghiulară de silicon asigurându+ne că această compoziție este bine tasată și nivelată.
Între timp, pe aragaz, se topește la bain+marie tableta de ciocolată de menaj făcută bucățele în prealabil. Pentru a obține o ciocolată fină este necesar să adăugăm la topire un pic de unt de cocos, apoi, când ciocolata este topită în totalitate, este necesar să o strecurăm deasupra compozitiei deja adăugate în tăvița dreptunghiulară. Astfel, se va obține o peliculă clară și uniformă de ciocolată. Se lasă la răcit și se pune în congelator pentru 3 sau 4 ore. După acest interval de timp, se scoate din congelator și din formă
și se taie felii subțiri pentru a fi servite cu ușurință.
POFTĂ BUNĂ!